枣庄红盾网:豆腐和它一起煮,{补}过人参、<鲜过鸡>汤!《春天养生》喝这汤,男人补肾、女人补血

admin 1周前 (03-26) 健康 3 0

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春天养生不知道吃啥好? 《不如来点清淡爽口的豆腐》~


不是小编自写自夸,说到营养美味兼具的食物,豆腐当仁不让——


「豆腐有」“(植物肉)”「的美誉」,【不仅蛋白质含量丰富】,【钙含量也高】,还有助于预防心血管疾病和肠癌。


{而且},【中医认为豆腐味】甘性凉,“入脾胃”大肠经,〖具有〗益气和中、生津解毒的作用。


豆腐虽然百搭,但如果想得到更好的养生效果,<还要给它找个>“「好搭档」”~


<豆腐和>它一起煮,“比鸡汤滋补”


 1.  (加虾仁):清淡可口,蛋白质含量杠杠的



『咱们上边说了』,豆腐【的蛋白质】和钙含量很高,〖而虾也是一种高蛋白食物〗,「约含」20%【的蛋白质】。


<豆腐和>虾一起煮,〖就是〗“ 强强联合[”,把蛋白质和钙补得足足的。


<养生推荐>[:〖虾仁炒豆腐〗


“做法”:把虾去虾头、【虾线】,〖洗净备用〗;【把虾仁加入生粉】、「生抽」、「料酒腌制」15‘分钟’;然后把腌好的虾仁〖倒入油锅〗翻炒约1‘分钟’,<取出备用>;豆腐切丁,〖倒入油锅〗,略微翻炒后,‘加入炒好的虾仁’;“一起炒香后”,『加入适量的盐』,即可出锅。


 2.  加牡蛎: 比鸡汤鲜美[,补锌是一绝


‘接下来要隆重介绍下一位’“〖选手〗”——牡蛎。


说起这牡蛎的好处,是十个手指头也数不完: 《鲜美可口》、滋阴开胃、《养颜美容》、【补虚调中】......


<值得一提的>是[, <值得一提的>是[,“牡蛎还是一个含锌大户”   ‘在众多常吃食物中’,【每一百克牡蛎含锌为】100「【毫克】」, 而牛肉[4~8「【毫克】」、〖猪肉〗为2.7「【毫克】」、鸡瘦肉3「【毫克】」......  《可以说》,‘牡蛎的含锌’量可真正是独占鳌头、『遥遥领先』。


<养生推荐>[:「豆腐牡蛎汤」


“做法”:豆腐洗净切丁、牡蛎肉洗净切成薄片备用;<起油锅>,加蒜片煸香,再加入水烧开;【然后加入豆腐和适量盐】;『水开后加入牡蛎肉』、“葱花”;最后烧开起锅即可。

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