‘佳’木斯房地产:5种包子做法,《不用》炒菜,“配一碗粥就是美”美 的一餐[~

admin 4个月前 (06-22) 健康 64 1

《美食是最温暖的广》告





《推荐语》...


在我家,“每次做包子”,『险些都不用再炒菜』,{顶多拍个黄瓜},煮锅粥就是妥妥的一餐,家人更是吃的美美的。

『和人人分享』5<种包子的做法>,{有荤有素},「有蒸有煎」,〖虽说都是包子〗,『但各有滋味』。“人人喜欢哪个就试试看吧”~

 


(第一道):‘<茴香>猪〖肉馅〗’包子


《自家做的<茴香>猪〖肉馅〗的包子》,《可以说百吃不厌》。 尤其是刚出锅时[,(香味浓郁),咬一口,【汁】《水》(四)溢,《稀奇鲜味》。



详细制作方法

主要食材: 通俗面粉[500〖“{(【克】)}”〗、 酵母粉[5〖“{(【克】)}”〗、〖肉馅〗400〖“{(【克】)}”〗、<茴香>300〖“{(【克】)}”〗、‘姜’10〖“{(【克】)}”〗、葱15〖“{(【克】)}”〗。

《第一步》:将 酵母粉[放入碗中,倒入适量的清《水》,《搅拌匀后静置》10【分钟】(《水》的温{度}一定不要跨越40{度},{否则}会影响面团的发酵)

《第二步》:将酵母《水》徐徐的倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,<搅拌到盆中没有多余的干面粉>。

“第三步”: 揉成面团[。 然后用保鲜膜盖上醒[发1【个小时】。

{第四步}: 趁面团发酵的时刻[,《最先准备包子馅》。

先往〖肉馅〗中倒入适量的香油,朝一个偏向搅拌至〖肉馅〗起劲。然后,依次放入‘姜’末、葱末、2『勺盐』、1 勺[鸡精、3【勺生抽】、1『勺料酒搅拌匀』。(若喜欢包子汤【汁】足一些,可以提前将‘姜’末、葱末划分泡在清《水》中。浸泡半【个小时】以上,然后用‘姜’《水》、葱《水》打馅。)

第五步:将<茴香>切碎放入〖肉馅〗中拌匀。(拌好的〖肉馅〗可以放入冰箱中冷藏半【个小时】,〖肉馅〗稍稍变硬一些会更利便包包子)


‘第六步’:“面团发酵”至两倍巨细的时刻就可以了。

【第七步】:(将面团从盆中取出),《揉至外面滑腻》。

《第八步》:‘把面团分成巨细’匀均的小剂子。

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  • UG环球注册 2020-06-22 00:09:52 回复

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