提起圣诞节的相关元素,圣诞老人、圣诞树、圣诞帽、麋鹿等都是最为直接的遐想之物。
实在,圣诞花环也是圣诞时分挂在门口或是放在节日餐桌上的必备选择。
为此,圣诞蛋糕系列中,怎么能不来上一款 圣诞花环蛋糕 呢?!
在清新的绿色陪衬下,更能显出明亮优美的装饰件之色,让人不自觉期盼着寒冬腊月之后迎接到的春天气息。
提及绿色,除了抹茶就属 开心果 利用率最高,牵起默契的同伴樱桃,酸甜相宜,满口清香,再巧妙的配以罗勒叶,增添些许的自然俏皮韵调。
松软湿润的费南雪蛋糕,与开心果脆层相遇,厚实了口感的条理,湿润的黄油香气渗透出来与樱桃蜜饯的酸甜感融合,平衡了味蕾。
外面装点着红色的巧克力球,也满带着一种辞旧迎新之感。
圣诞之夜,就让一款仪式感满分的花环蛋糕绽放其动听之色吧~ 跟 着 Andrey Rudkov 的详细图文配方,赶快做起来!
圣诞花环蛋糕
01/开心果费南雪 Φ18cm慕斯圈
50g
40g
70g
35g
1g
85g
10g
20g
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黄油82.5%
开心果粉
糖粉
面粉
泡打粉
卵白
菩提树蜂蜜
开心果酱
①将黄油放在锅中加热,用打蛋器搅拌至闻到坚果的香气,而且黄油出现焦糖色。
②将开心果粉和糖粉夹杂在一起。 usdt跑分网声明:该文看法仅代表作者自己,与本平台无关。转载请注明:usdt不用实名买卖(www.caibao.it):2020最美圣诞花环蛋糕新鲜出炉,开心果+樱桃+罗勒,不能抵抗的绝佳风味
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